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.Marron Oficina da Castanha é o primeiro espaço do país especializado em Castanha e seus derivados.
Fazendo dos produtos artesanais um dos seus maiores trunfos, está fortemente vocacionado para levar aos grandes centros urbanos artigos exclusivos originários de Trás-os-Montes, bem como de outras regiões produtoras em Portugal, Espanha, França e Itália.
Além duma Mercearia com uma vasta gama de produtos à base de Castanha, o MARRON conta com Cafetaria e Bar, onde são servidas diversas iguarias com este ingrediente, dentro de um conceito “prove, saboreie e leve para casa”.
O grande destaque são os gelados artesanais de castanha, os crepes com farinha de castanha e gelado de marron glacé, as cervejas e licores de castanha, os queijos com castanha confitada e as tartes exclusivas do Marron. Isto a par de uma extensa gama de marron glacé, compotas, mel, farinha de castanha, bolachas, madalenas, pastas e cremes ideais para rechear bolos ou barrar torradas.
Na parte dos salgados, os enchidos Bísaro, uma raça criada ao ar livre, cuja base da alimentação é a castanha, são algumas das iguarias disponíveis para venda e na carta do Marron.
A primeira loja da marca nasceu em Bragança, capital da Terra Fria Transmontana, a maior região produtora nacional e uma das principais da Europa, com o objectivo de promover o consumo da Castanha durante todo o ano, nas mais variadas maneiras.
Neste sentido, o Marron tem sido palco de diversos Workshops à volta da Castanha e do Souto, onde especialistas na área esclarecem os visitantes acerca das propriedades nutritivas deste fruto.
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Marron Oficina da Castanha
Travessias, Turismo e Hotelaria, Unipessoal, Lda
RESTAURANTES TEMÁTICOS
EMPRESA
- Ano constituição empresa:
2016
- Ano constituição rede:
2016
- Origem:
Portugal
- Características destacadas:
Franchising Premiun
Baixo investimento
ESTABELECIMENTOS
- Nº estabelecimentos franchisados :
0
- Nº estabelecimentos próprios :
1
- Presença internacional :
- Estabelecimentos no estrangeiro:
DADOS ECONÓMICOS
- Investimento total:
De 25.000€ a 75.000€
- Direito de entrada:
7.500€
- Royalties:
Não tem
- Taxa de publicidade:
Não tem
- Duração do contrato:
3 ANOS
REQUISITOS
- Dimensão mínima do local:
De 100m2 a 200m2
- Localização comercial:
Centros Históricos e zonas turísticas
- Área de expansão:
Cidades e Vilas
- População mínima:
20000 habitantes
DADOS DE CONTACTO
- Pessoa de contacto :
João Campos
- Empresa:
Travessias, Turismo e Hotelaria, Unipessoal, Lda
- Endereço:
Rua dos Combatentes da Grande Guerra, 135
- Localidade:
Bragança
- Código Postal:
5300-113
- País:
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